
Gérant / Gérante de cuisine hospitalière
Emploi Restauration - Traiteur
Baugé-en-Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Dans le cadre d'une mobilité, nous recherchons un Responsable de Site pour un établissement de santé pour personnes âgées et en situation de handicap situé à Baugé accueillant 145 résidents (soit 290 repas/jour) et 34 repas livrés (7 jours/ 7). Rattaché(e) au Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 7 personnes. Vos missions : - Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien - Effectuer la gestion budgétaire des deux sites et le suivi administratif, ainsi que la gestion des commandes des repas via logiciel interne au site de Baugé - Participation aux commissions de restauration (1 fois par mois) - Présence régulière durant le temps de service auprès des résidents pout s'assurer du bon déroulement (5 salles de restauration) - Être à l'écoute des demandes du client et de ses équipes afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Baugé (49) - Date prise de poste : Septembre 2025 - Amplitudes horaires : horaires de journée du lundi au vendredi. Vous serez amené(e) à travailler les WE et jours fériés pour des prestations exceptionnelles. -[...]